OBJETIVOS

Obtención de las competencias y metodología para elaborar un Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) como parte del sistema de autocontrol de la industria alimentaria.

DIRIGIDO A

Personal relevante de empresas del sector de la alimentación: miembros de la dirección, responsables y miembros del equipo APPCC, técnicos de los departamentos de calidad, comercial, mantenimiento y producción, así como auditores y consultores internos.

MODALIDAD DURACIÓN  Y FECHAS

30 horas Online

  • Del 22 de marzo al 18 de abril de 2021
  • Del 16 de junio al 13 de julio de 2021
  • Del 22 de septiembre al 19 de octubre de 2021
  • Del 16 de noviembre al 13 de diciembre de 2021

PRECIO

225€  por alumno

curso-bonificado