OBJETIVOS
Comprender los requisitos exigidos por el protocolo de seguridad alimentaria IFS v8.
Adquirir los conocimientos necesarios para la elaboración de documentación, su implantación y preparación para la auditoría de estos requisitos en una empresa de la industria alimentaria (fabricación, no distribución).
DIRIGIDO A
Directores de producción, directores de calidad y técnicos o responsables de empresas de la industria alimentaria y afines.
Personal con responsabilidad directa o indirecta en diseñar y/o poner en práctica el Sistema de Calidad e Inocuidad Alimentaria. Es muy recomendable poseer conocimientos de versiones anteriores de la norma IFS Food.
MODALIDAD DURACIÓN Y FECHAS
90 horas Online
- Del 24 de agosto al 10 de noviembre de 2023
- Del 19 de diciembre de 2023 al 6 de marzo de 2024
PRECIO
675 € por alumno
