OBJETIVOS

Repasar los requisitos exigidos por el protocolo de seguridad alimentaria con atención a las modificaciones que han tenido lugar en los mismos; así con las variaciones en las distintas partes de la norma. Adquirir los conocimientos necesarios para la elaboración de documentación, su implantación y preparación para la auditoría con las modificaciones establecidas en la versión 8.

DIRIGIDO A

Directores de producción, directores de calidad y técnicos o responsables de empresas de la industria alimentaria y afines. Personal con responsabilidad directa o indirecta en diseñar y/o poner en práctica el Sistema de Calidad e Inocuidad Alimentaria. Es muy recomendable poseer conocimientos de versiones anteriores de la norma IFS Food.

MODALIDAD DURACIÓN Y FECHAS

55 horas Online

  • Del 9 de junio al 26 de julio de 2023
  • Del 13 de julio al 29 de agosto de 2023
  • Del 10 de octubre al 26 de noviembre de 2023

PRECIO

412,50 €  por alumno

curso-bonificado