OBJETIVOS

Repasar los requisitos exigidos por el protocolo de seguridad alimentaria con atención a las modificaciones que han tenido lugar en los mismos; así con las variaciones en las distintas partes de la norma. Adquirir los conocimientos necesarios para la elaboración de documentación, su implantación y preparación para la auditoría con las modificaciones establecidas en la versión 7.

DIRIGIDO A

Directores de producción, directores de calidad y técnicos o responsables de empresas de la industria alimentaria y afines. Personal con responsabilidad directa o indirecta en diseñar y/o poner en práctica el Sistema de Calidad e Inocuidad Alimentaria. Es muy recomendable poseer conocimientos de versiones anteriores de la norma IFS Food.

MODALIDAD DURACIÓN LUGAR Y FECHAS

30 horas Online

Fechas por determinar, pendiente de la publicación por parte de International Featured Standards (IFS) de la versión 7 de la norma prevista para el año 2020

PRECIO

225€  por alumno

curso-bonificado