ACCIONES FORMATIVAS EN CURSO
EN CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

APPCC: de la teoría a la práctica

Microbiología de alimentos

Prerrequisitos: Limpieza y desinfección

PCQI: Personal cualificado en controles preventivos para alimentación humana

Food defense

Estudios de vida útil de alimentos

Fraude en la industria alimentaria

Etiquetado de alimentos según la FDA

Lean manufacturing Seis Sigma

Metodología del análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC)

Calibración y verificación de equipos de medida

ISO 22000 Fundamentos y novedades

Requisitos de los materiales en contacto con los alimentos 

Prerrequisitos: Evaluación de proveedores

IFS food v 7

Etiquetado de alimentos

IFS food v 7: fundamentos y novedades