OBJETIVOS
Proporcionar al alumno las herramientas necesarias para cumplir con las expectativas actuales en materia de Food Defense que evite cualquier acción malintencionada sobre instalaciones alimentarias. Identificar los puntos sensibles o de mayor impacto que ayude a prevenir situaciones de sabotaje. Conocer los requisitos de Seguridad en Planta incluidos en estándares de Calidad y Seguridad alimentaria.
DIRIGIDO A
Personal de los departamentos de control de calidad, compras, mantenimiento y producción de empresas agroalimentarias interesadas en desarrollar un programa de Food defense robusto. Personas que quieran poseer el conocimiento y las herramientas necesarias para realizar evaluaciones de Food defense.
MODALIDAD DURACIÓN Y FECHAS
45 horas Online
11 de junio al 15 de julio de 2020
PRECIO
335€ por alumno
