OBJETIVOS

Conocer en qué consiste el envasado en la industria cárnica, abordando los distintos tipos de envasados/presentaciones en función de la utilidad o durabilidad del producto esperada.

DIRIGIDO A

Personal encargado del envasado, personal de los departamentos de calidad e inocuidad alimentaria, personal de producción.

MODALIDAD Y DURACIÓN  

20 horas Online

Fechas a determinar con el cliente

curso-bonificado