18 de diciembre

Jornada: Fraude alimentario, prevención y control

27 de noviembre

Norma ISO 22000:2018 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos

3 de diciembre

BRC food v8: fundamentos y novedades

5 de diciembre

Fraude en la industria alimentaria

5 de diciembre

Gestión de alérgenos

29 de enero

Estudios de vida útil de alimentos

12  de febrero

Requisitos de los materiales en contacto con los alimentos 

15 de febrero

Auditor de sistemas de inocuidad alimentaria

20 de febrero

Calibración y verificación de equipos de medida

 12 de marzo

Microbiología de alimentos

26 de marzo

Etiquetado de alimentos

9 de abril

APPCC: de la teoría a la práctica

23 de abril

IFS food v6.1: fundamentos y novedades